DER STEINBRUCHERLEBNISGARTEN

Tour Enspel, DE

Kräutergartenkunde Im Stöffel-Park gibt es eine reichhaltige Flora und Fauna. Hier ist manch seltene Art beheimatet. Und wer mit offenen Augen durch den Stöffel-Park geht, der entdeckt viele Wunder der Natur.

Autor: Julia Hoffmann

Natur im Stöffel-Park – Stöffel-Park

Natur im Stöffel-Park – Stöffel-Park

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15 Stationen

Gießkannen Station

Enspel, DE

Herzlich Willkommen im Steinbrucherlebnisgarten im Stöffelpark Enspel!!!
Dieser Walk zeigt Dir verschiedene Pflanzen und besonders Kräuter, die Du erkunden kannst. Neben Aussehen, Verwendung und Giftigkeit, bekommst du auch ein paar Tipps oder Rezepte!!!
Da man sich um einen Garten gut kümmern muss, startet der Walk bei der Gießkannenstation!!! Denn Pflanzen trinken gerne und viel Wasser!!!
Von hier aus kannst Du dich frei bewegen und dich auf die Suche nach verschiedenen Pflanzenarten machen!!!
Viel Spaß!!! :)

Warnhinweis: Pass auf, dass du nicht den giftigen Fingerhut berührst, der sich leider überall im Garten befindet!!!

Pfirsich-Salbei

Enspel, DE

Aussehen:
Pfirsich-Salbei hat grüne, ovale Blätter. Die Blüten sind in einem kräftigen Pfirsichton gefärbt und haben eine röhrenförmige Form. Sie wachsen in dichten Trauben an den Spitzen der Stängel und blühen von Juni bis Oktober. Die Pflanze hat einen buschigen Wuchs und kann bis zu 60 cm hoch werden.

Verwendung:
Man kann aus der Pflanze Tee machen, welcher magenstärkend wirkt.

Giftig:
Der Pfirsich-Salbei ist nicht giftig.

Salbei

Enspel, DE

Aussehen:
Salbei ist eine Pflanze, die viele kleine grüne Blätter hat. Die Blätter sind länglich und haben eine samtig behaarte Oberfläche. Sie sind meist graugrün oder grün und haben manchmal auch weiße Flecken. Salbei hat auch Blüten, die in verschiedenen Farben wie lila, rosa oder weiß blühen können. Die Blüten wachsen an langen Stängeln. Salbei kann bis zu einem halben Meter hoch werden.

Verwendung:
Die Blätter von Salbei haben einen starken Geschmack und werden oft zum Würzen von Speisen verwendet. Außerdem hat Salbei heilende Eigenschaften und wirkt zum Beispiel Schmerzlindernd bei Halsschmerzen.

Giftig:
Salbei ist nicht giftig.

Himbeeren

Aussehen:
Die Himbeerpflanze hat grüne Blätter, die spitz zulaufen.Sie sind gezackt und haben eine raue Oberfläche. Im Frühling und Sommer blüht die Pflanze mit hübschen weißen oder rosa Blüten. Die Himbeerfrüchte sind rot und haben kleine Härchen auf der Oberfläche. Die Pflanze kann als Strauch oder Rankpflanze wachsen und bis zu 2 Meter hoch werden.

Verwendung:
Im Sommer wachsen leckere Himbeeren an der Pflanze. Himbeeren sind sehr gesund und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Man kann sie direkt vom Strauch essen oder zu Marmelade, Saft, Kuchen und vielem mehr verarbeiten.

Giftig:
Die Himbeerpflanze und ihre Früchte sind nicht giftig.

Salbei

Enspel, DE

Aussehen:
Salbei ist eine Pflanze, die viele kleine grüne Blätter hat. Die Blätter sind länglich und haben eine raue Oberfläche. Sie sind meist graugrün oder grün und haben manchmal auch weiße Flecken. Salbei hat auch Blüten, die in verschiedenen Farben wie lila, rosa oder weiß blühen können. Die Blüten wachsen an langen Stängeln. Salbei kann bis zu einem halben Meter hoch werden.

Verwendung:
Die Blätter von Salbei haben einen starken Geschmack und werden oft zum Würzen von Speisen verwendet. Außerdem hat Salbei heilende Eigenschaften und wirkt zum Beispiel Schmerzlindernd bei Halsschmerzen.

Giftig:
Salbei ist nicht giftig.

Himbeere

Enspel, DE

Aussehen:
Die Himbeerpflanze hat grüne Blätter, die spitz zulaufen.Sie sind gezackt und haben eine raue Oberfläche. Im Frühling und Sommer blüht die Pflanze mit hübschen weißen oder rosa Blüten. Die Himbeerfrüchte sind rot und haben kleine Härchen auf der Oberfläche. Die Pflanze kann als Strauch oder Rankpflanze wachsen und bis zu 2 Meter hoch werden.

Verwendung:
Im Sommer wachsen leckere Himbeeren an der Pflanze. Himbeeren sind sehr gesund und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Man kann sie direkt vom Strauch essen oder zu Marmelade, Saft, Kuchen und vielem mehr verarbeiten.

Giftig:
Die Himbeerpflanze und ihre Früchte sind nicht giftig.

Balkan-Storchschnabel

Enspel, DE

Aussehen:
Der Balkan-Storchschnabel ist eine Pflanze, die sehr hübsch aussieht. Sie hat grüne Blätter, die wie kleine Fächer aussehen und eine runde Form haben. Die Blätter sind gezackt und haben eine raue Oberfläche. Die Blüten der Pflanze sind rosa, lila oder weiß. Außerdem haben die Blüten eine fünfblättrige Form und wachsen an langen Stängeln. Die Pflanze kann bis zu 30 cm hoch werden und blüht von Mai bis Juli.

Verwendung:
Der Balkan-Storchschnabel ist eine tolle Pflanze für den Garten oder Balkon.

Giftig:
Der Balkan-Storchschnabel ist nicht giftig.

Salbei

Enspel, DE

Aussehen:
Salbei ist eine Pflanze, die viele kleine grüne Blätter hat. Die Blätter sind länglich und haben eine samtig behaarte Oberfläche. Sie sind meist graugrün oder grün und haben manchmal auch weiße Flecken. Salbei hat auch Blüten, die in verschiedenen Farben wie lila, rosa oder weiß blühen können. Die Blüten wachsen an langen Stängeln. Salbei kann bis zu einem halben Meter hoch werden.

Verwendung:
Die Blätter von Salbei haben einen starken Geschmack und werden oft zum Würzen von Speisen verwendet. Außerdem hat Salbei heilende Eigenschaften und wirkt zum Beispiel Schmerzlindernd bei Halsschmerzen.

Giftig:
Salbei ist nicht giftig.

Traubige Katzenminze

Enspel, DE

Aussehen:
Die Traubige Katzenminze ist eine Pflanze, die sehr ähnlich aussieht wie die gewöhnliche Katzenminze. Sie hat jedoch längliche Blütenstände, die wie kleine Trauben aussehen. Die Blütenstände sind lila oder blau und wachsen an langen Stängeln. Die Blätter sind grün und erinnern an die Blätter einer Brennnessel. Sie blüht von April bis Oktober.

Verwendung:
Die Traubige Katzenminze wird als Zierpflanze in Parks und Gärten verwendet.

Giftig:
Die Traubige Katzenminze ist nicht giftig.

Traubige Katzenminze

Enspel, DE

Aussehen:
Die Traubige Katzenminze ist eine Pflanze, die sehr ähnlich aussieht wie die gewöhnliche Katzenminze. Sie hat jedoch längliche Blütenstände, die wie kleine Trauben aussehen. Die Blütenstände sind lila oder blau und wachsen an langen Stängeln. Die Blätter sind grün und erinnern an die Blätter einer Brennnessel. Sie blüht von April bis Oktober.

Verwendung:
Die Traubige Katzenminze wird als Zierpflanze in Parks und Gärten verwendet.

Giftig:
Die Traubige Katzenminze ist nicht giftig.

Pfirsich-Salbei

57647 Enspel, DE

Aussehen:
Pfirsich-Salbei hat grüne, ovale Blätter. Die Blüten sind in einem kräftigen Pfirsichton gefärbt und haben eine röhrenförmige Form. Sie wachsen in dichten Trauben an den Spitzen der Stängel und blühen von Juni bis Oktober. Die Pflanze hat einen buschigen Wuchs und kann bis zu 60 cm hoch werden.

Verwendung:
Man kann aus der Pflanze Tee machen, welcher magenstärkend wirkt.

Giftig:
Der Pfirsich-Salbei ist nicht giftig.

Minze

Enspel, DE

Aussehen:
Die Minze ist eine sehr bekannte Pflanze. Sie hat grüne Blätter, die eine ovale Form und eine raue Oberfläche haben. Außerdem sind sie gezackt und haben einen starken Duft. Minze hat auch hübsche Blüten, die in verschiedenen Farben wie weiß, rosa oder lila blühen können. Die Blüten wachsen an langen Stängeln. Die Pflanze kann bis zu einem Meter hoch werden.

Verwendung:
Die Minze ist eine tolle Pflanze für den Garten. Sie hat einen typischen Minzgeschmack und wird auch zum Würzen von Speisen und Getränken verwendet, wie zum Beispiel für Tee.

Giftig:
Die Minze ist nicht giftig.

Pfirsich-Salbei

Enspel, DE

Aussehen:
Pfirsich-Salbei hat grüne, ovale Blätter. Die Blüten sind in einem kräftigen Pfirsichton gefärbt und haben eine röhrenförmige Form. Sie wachsen in dichten Trauben an den Spitzen der Stängel und blühen von Juni bis Oktober. Die Pflanze hat einen buschigen Wuchs und kann bis zu 60 cm hoch werden.

Verwendung:
Man kann aus der Pflanze Tee machen, welcher magenstärkend wirkt.

Giftig:
Der Pfirsich-Salbei ist nicht giftig.

Kleinblütige Bergminze

Enspel, DE

Aussehen:
Sie hat grüne Blätter und hat weiße, blaue oder violette Blüten. Die Bergminze riecht nach einer Mischung aus Oregano und Minze. Der Strauch wird zwischen 30 und 40 cm hoch. Sie blüht zwischen Juli und Oktober.

Verwendung:
Die Blätter der Bergminze können für Tee, Saft, Deko oder zum Würzen verwendet werden.

Giftig:
Sie ist nicht giftig. Es kann vereinzelt jedoch zu allergischen Reaktionen oder Hautreizungen kommen.

Kratzbeere

Enspel, DE

Die Kratzbeere ist mit der Brombeere verwandt. Daher wird sie auch als Acker-Brombeere bezeichnet. Sie blüht zwischen Juni und August.

Aussehen:
Die Kratzbeere wächst in Sträuchern. Die Zweige haben kurze Stacheln. Wie der Name schon verrät, stechen die kurzen Stacheln aber nicht, sondern kratzen. Die Blätter der Kratzbeere sind behaart und die Ränder sind sehr unregelmäßig und gesägt. Die Blüten sind weiß. Wenn die Kratzbeere herangereift ist, ist die Frucht schwarz-blau gefärbt.

Verwendung:
Die Kratzbeere kann gegessen werden, ist jedoch sauer im Geschmack. Darüber hinaus fällt sie sehr schnell auseinander, daher ist beim Pflücken besonders aufzupassen.

Giftig:
Die Kratzbeere ist nicht giftig.